Mit der Initiative Strohschwein schaffen wir Verantwortungsbewusstsein für Haltung, Verarbeitung und Konsum!
Die diesjährige Internationale Grüne Woche ist für unsere Interessengemeinschaft super gelungen. Einer der schönsten Stände in der Bayernhalle lockte bereits zahlreiche Prominente an, die dem Team vor Ort einen Besuch…
Der bisherige Verlauf und die Resonanz an unserem Stand in Berlin ist hervorragend. Beginnend mit den Besuchen und tollen Gesprächen mit Mitgliedern der bayerischen Staatsregierung wie Michaela Kaniber, Hubert Aiwanger…
Schweine können nicht schwitzen! Während uns Menschen die Schweißdrüsen an warmen Tagen Abkühlung verschaffen, müssen sich die Schweine etwas anders überlegen. Sie versuchen über die Atmung Wärme los zu werden,…
Mein Name ist Christian Otto, ich bin Inhaber des Fleischmarkt Süd in München. Aus persönlicher Überzeugung seit 2017 Mitglied der Interessengemeinschaft Bayerisches Strohschwein und bereue dieses keine Minute. Ich habe…
Dieser Beitrag stellt unser Mitglied Leo Bauer aus Kleinbardorf vor. Bereits der Vater von Leo Bauer hat 1970 mit der Strohschweinehaltung begonnen. Damals widmete sich der Betrieb der Jungsauenvermehrung. Die…
Wir dürfen alle stolz sein, was unser leider viel zu früh verstorbener Vorsitzende, Ludwig Lang noch in die Wege geleitet hatte. Von einer Jury der Fachmagazine “Top-Agrar und “Lebensmittel-Praxis” wurde…
